少ないパイを奪い合うじゃなく 来店動機を高めて市場の外から顧客を得る戦略
あの店に行きたい、あの場所にもう一度 とゲストの心をつかむ そこから購買動機につなげたりして…
その一つを空間で成せるか このまちにそのニーズはあるのか… それが僕の挑戦だったりする
ニーズの創出
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オススメの本です
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